Les machines expresso à dosettes : pour ou contre ?

Les machines expresso à dosettes : pour ou contre ?

11 septembre 2018 Non Par Sarah Palin

Le marché des machines à dosettes en plein boom

Les machines à dosettes ne font peut-être pas les meilleurs cafés et elles sont polluantes, en revanche la qualité du goût est constante et leur utilisation facile, ce qui explique pourquoi vous les trouverez dans la plupart des foyers et au bureau voire même au restaurant. Rien ne peut arrêter le développement de ces machines à dosettes si pratiques.

Les machines à café utilisant des dosettes sont de plus en plus populaires en France. Les Français n’hésitent pas à casser leur tirelire pour acheter des dosettes parfois onéreuses. Alors que la marque haut de gamme Nespresso est sans doute la plus connue, grâce à ses publicités avec Georges Clooney, Tassimo et Dolce Gusto, moins chers, dominent les ventes. Les dosettes de café ont un grand avenir parce qu’elles répondent au double besoin de qualité et de confort d’utilisation exigés par le consommateur moderne.

Si les machines à dosettes ne font pas le meilleur café, elles font une tasse très honorable en comparaison de la plupart des machines que l’on trouve sur le marché. Cela les rend irrésistibles à l’achat et beaucoup de français sont passés à la caisse pour faire trôner dans leur cuisine la dernière machine à dosettes.

Reste à choisir la meilleure cafetière à dosette. Les machines Nespresso sont aujourd’hui présentes dans les cuisines d’environ 50 % des foyers. L’attrait est évident : qualité constante, moins chères que d’acheter une véritable machine barista, et en plus elles prennent moins de place qu’une machine à expresso traditionnelle.

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Une pollution liée au système des capsules jetables

Mais ce qui m’ennuie le plus avec les machines à dosettes, ce n’est pas le marketing, c’est la pollution de l’environnement et gaspillage inutile des ressources liés à l’usage de dosettes jetables. Les millions de capsules utilisées chaque année dans le monde devraient toutes être recyclées, or jusqu’à présent, la plupart ne sont pas destinées au recyclage.

Les capsules en plastique Dolce Gusto ne peuvent actuellement pas être recyclées même si il y a une réflexion sur le sujet chez Nestlé car ils explorent un certain nombre de solutions possibles. Les disques T-Disc de Tassimo sont entièrement recyclables avec Terracycle. Un porte-parole de Senseo affirme que ses emballages en plastique et en aluminium sont respectueux de l’environnement dans la catégorie des cafetières à portion individuelle. Et Nespresso collectera ses dosettes en aluminium pour le recyclage – mais seulement lorsque vous en commanderez d’autres sur son site Web.

Toutes les marques font beaucoup d’efforts écologiques sur leurs sites web et s’efforcent sans aucun doute d’améliorer le taux de recyclage.

 

  • Krups YY1530FD machine à café Entièrement automatique Cafetière à dosette 0,7 L
    - Expresso simple pompe- Système capsules Nespresso- Système de chauffe Thermoblock- Arrêt automatique du café- Fonction automatique : 2 niveaux de longueur de tasse choisie : Espresso ou Lungo- Mode Economiseur d'énergie : mise en veille pour le respect de l'environnement- Auto Off : arrêt automatique au bout de 9 minutes sans utilisation- Ejection automatique de la capsule (contenance du réservoir : 11 capsules usagées)- Design innovant et tout en hauteur- Capacité du réservoir amovible 0,7 L, avec niveau d'eau visible- Pression : 19 bars- Puissance : 1 200 W- Poids : 2,3 kg- Dimensions (L x l x h) en cm : 31 x 12 x 24- Coloris : Blanc- Référence : YY1530FD- Produit garanti 2 ans
  • Krups machine à expresso Nespresso inissia YY1531FD 0.7 L rouge
    RÉVÉLATION DES ARÔMES ET DES SAVEURS DES GRANDS CRUS Pompe haute pression 19 bars. Système Thermobloc : préchauffage ultra rapide, pas d'attente entre chaque tasse. Fonction automatique : arrêt automatique selon la longueur de la tasse choisie : Espresso ou Lungo.ECONOMIES D'ÉNERGIE Préchauffage en 25 secondes. Auto off au bout de 9 minutes.DESIGN ET PRATICITÉ Compacité : encombrement minimum. Réservoir amovible 0.7L Réservoir jusqu'à 11 capsules usagées. Caractéristiques : Pression (bar) 19 Système de chauffe Système Thermoblock Coloris Blanche Capacité réservoir (L) 0.7L Arrêt automatique (flow stop) Oui Longeur de tasse (nb de position) 2 ajustables Réservoir Amovible Porte tasse Oui Tiroir récolte gouttes amovible Oui Mise en veille Oui Puissance (W) 1200W Dimensions (LxPxH en cm) 31x12x24 Poids 2.39 kg
  • Philips Machine expresso Original Gris - HD6553/71 -
    PHILIPS HD6553/71 Senseo Original Gris
  • Krups machine à expresso YY8125FD 1.6 L noir
    PRÉCISION ET PERFECTION Pression optimale à l'extraction : délivrée par une pompe de 15 bars.Thermoblock System: une température maîtrisée et constante tasse après tasse pour un café à température idéale.Broyeur à café intégré (meules coniques métalliques) : 3 finesses de broyage et 3 promesses consommateur : 1) L'exhalation de tous les arômes du café. 2) La précision d'un broyage uniforme, cycle après cycle. 3) La longévité de la machine.PERFORMANCE Technologie hydraulique: pour une meilleure extraction des arômes et un entretien limité. Buse vapeur: pour une plus grande variété de boissons. Fabrication française . Caractéristiques Techniques Type Espresso café grains Système de chauffe Thermoblock Selecteur Mécanique Réglage force du café Programmes de maintenance Réservoir eau amovible Espresso café grains Mécanique Broyeur Pression (bar) 15 Bars Buse vapeur Capacité réservoir eau (L) 1.6 L Capacité bac à grains (Gr) 500 gr Détection présence eau Réglage finesse de la mouture Réglage température d'eau Cartouche filtrante Puissance (W) 1450 W Auto-off Coloris Noir