Les machines expresso à dosettes : pour ou contre ?
11 septembre 2018Le marché des machines à dosettes en plein boom
Les machines à dosettes ne font peut-être pas les meilleurs cafés et elles sont polluantes, en revanche la qualité du goût est constante et leur utilisation facile, ce qui explique pourquoi vous les trouverez dans la plupart des foyers et au bureau voire même au restaurant. Rien ne peut arrêter le développement de ces machines à dosettes si pratiques.
Les machines à café utilisant des dosettes sont de plus en plus populaires en France. Les Français n’hésitent pas à casser leur tirelire pour acheter des dosettes parfois onéreuses. Alors que la marque haut de gamme Nespresso est sans doute la plus connue, grâce à ses publicités avec Georges Clooney, Tassimo et Dolce Gusto, moins chers, dominent les ventes. Les dosettes de café ont un grand avenir parce qu’elles répondent au double besoin de qualité et de confort d’utilisation exigés par le consommateur moderne.
Si les machines à dosettes ne font pas le meilleur café, elles font une tasse très honorable en comparaison de la plupart des machines que l’on trouve sur le marché. Cela les rend irrésistibles à l’achat et beaucoup de français sont passés à la caisse pour faire trôner dans leur cuisine la dernière machine à dosettes.
Reste à choisir la meilleure cafetière à dosette. Les machines Nespresso sont aujourd’hui présentes dans les cuisines d’environ 50 % des foyers. L’attrait est évident : qualité constante, moins chères que d’acheter une véritable machine barista, et en plus elles prennent moins de place qu’une machine à expresso traditionnelle.
Une pollution liée au système des capsules jetables
Mais ce qui m’ennuie le plus avec les machines à dosettes, ce n’est pas le marketing, c’est la pollution de l’environnement et gaspillage inutile des ressources liés à l’usage de dosettes jetables. Les millions de capsules utilisées chaque année dans le monde devraient toutes être recyclées, or jusqu’à présent, la plupart ne sont pas destinées au recyclage.
Les capsules en plastique Dolce Gusto ne peuvent actuellement pas être recyclées même si il y a une réflexion sur le sujet chez Nestlé car ils explorent un certain nombre de solutions possibles. Les disques T-Disc de Tassimo sont entièrement recyclables avec Terracycle. Un porte-parole de Senseo affirme que ses emballages en plastique et en aluminium sont respectueux de l’environnement dans la catégorie des cafetières à portion individuelle. Et Nespresso collectera ses dosettes en aluminium pour le recyclage – mais seulement lorsque vous en commanderez d’autres sur son site Web.
Toutes les marques font beaucoup d’efforts écologiques sur leurs sites web et s’efforcent sans aucun doute d’améliorer le taux de recyclage.
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KRUPS NESPRESSO YY4888FD Vertuo Pop Rouge Machine a café capsules, Cafetiere compacte, 4 tailles de tasses, Expresso, BluetoothDimensions : 13.6 x 25 x 42.6 cm 4 TAILLES DE TASSE Envie d’un Espresso, d’un Double Espresso, d’un Gran Lungo ou d’un Mug ? Aucun problème, votre Vertuo Pop suit vos envies tout au long de la journée. Image machine pop UN DESIGN COMPACT POUR TOUS LES INTÉRIEURS Une petite taille pour une grande capacité, la Vertuo Pop est simple et intuitive, avec un seul bouton elle vous offre un résultat en tasse de haute qualité. Images plusieurs couleurs UN UNIVERS HAUT EN COULEUR Avec ses 6 coloris la Vertuo Pop s’adapte à tous les syles ! Des couleurs douces ou acidulées pour accompagner avec énergie tous vos instants café. Image Texte On-Off UNE MACHINE RESPONSABLE La machine s’éteint automatiquement après 2 min d’inutilisation et les capsules Vertuo Pop sont fabriquées à partir d’aluminium recyclable. À CHAQUE CAPSULE UNE NOUVELLE EXPÉRIENCE Choisir Vertuo Pop, c’est choisir parmi plus de 30 cafés à adapter selon vos envies. D’une simple touche, vous pouvez réaliser avec précision un petit ou un grand café, léger, intense ou gourmand. C’est vous qui décidez ! TECHNOLOGIE DE CENTRIFUSIONTM, INTELLIGENTE ET INTUITIVE Chaque capsule Vertuo possède ses propres caractéristiques mais toutes, grâce au système d’extraction par centrifusionTM, donnent naturellement naissance à une mousse de café soyeuse et onctueuse. Pour une expérience gustative unique à chaque dégustation. MACHINE ÉCO-RESPONSABLE ET CONSOMMATION D’ÉNERGIE MAITRISÉE En reconnaissant le code-barres présent sur chaque capsule, la machine adapte automatiquement ses paramètres d’extraction en réglant le volume d’eau, la température, le temps d’infusion et la vitesse de rotation de la capsule. TECHNOLOGIE DE CENTRIFUSIONTM, INTELLIGENTE ET INTUITIVE Les capsules donnent toutes les informations à votre machine, de votre côté nous n’avez qu’une chose à faire : appuyer ! Le voyant lumineux de la machine Vertuo Pop vous indique que la capsule a été reconnue et que les paramètres d’extraction sont ajustés en conséquence.
